Il Ricevimento
Il ricevimento è il momento dove gli invitati dopo la cerimonia condividono con la nuova coppia il loro giorno più bello. Anche gli sposi del resto, non desiderano altro che offrire a coloro che amano e che partecipano alla loro gioia, un ricevimento gustoso e perfettamente organizzato. La scelta del luogo del ricevimento deve fondersi con lo stile della cerimonia e ancor più con il gusto degli sposi. Attualmente infatti l’idea del ricevimento è cambiata: alle innumerevoli portate che costringevano tutti a stare seduti per ore ed ore, oggi si preferisce curare e prediligere l’atmosfera del luogo, senza comunque deludere le aspettative culinarie.
Il Ristorante
E’ buona regola che tutti gli ospiti siano informati con precisione delle modalità di arrivo al ricevimento. Se è stato deciso che gli sposi devono prima effettuare le foto di rito per poi avviarsi al ristorante, può essere preferibile incaricare uno dei genitori di lei (di norma la mamma) per anticipare la disposizione degli ospiti all'interno del locale. Viceversa, l’organizzazione del ricevimento può prevedere che solo dopo le foto e l’arrivo degli sposi al ristorante, tutti gli invitati possano accomodarsi ai loro posto.
Il Catering
Le aziende di catering oggi propongono ai clienti iniziative all’avanguardia: numerose sono oggi le ville antiche, i casali ristrutturati con parchi e piscine, i saloni di gala in hotels di prestigio, che possono essere affittati sia privatamente, che attraverso il catering che si è scelto e che spesso dispone di proprie strutture d’appoggio. Adottando la soluzione del catering associato alla location si crea un’atmosfera particolare dove gli invitati e gli sposi stessi si muovono con maggiore libertà e scioltezza.